Peningkatan Pengetahuan Kelompok Ibu dalam Pengelolaan Hipertensi melalui Edukasi dan Demonstrasi Jamu JAMAK

Improving Mothers' Knowledge of Hypertension Management Through Education and JAMAK Herbal Medicine Demonstration

https://doi.org/10.56303/jppmi.v5i2.1633

Authors

  • Frenska Ryachel Paskalisa Program Studi Ilmu Keperawatan, Universitas Kristen Satya Wacana, Kota Salatiga, Indonesia
  • ⁠Odelia Amabel Panjaitan Program Studi Ilmu Keperawatan, Universitas Kristen Satya Wacana, Kota Salatiga, Indonesia
  • Malucha Imelda Da Costa Oliveira Program Studi Ilmu Keperawatan, Universitas Kristen Satya Wacana, Kota Salatiga, Indonesia
  • ⁠Farhan Nugroho Adi Saputra Program Studi Ilmu Keperawatan, Universitas Kristen Satya Wacana, Kota Salatiga, Indonesia
  • Belinda Kezia Sopacuaperu Program Studi Ilmu Keperawatan, Universitas Kristen Satya Wacana, Kota Salatiga, Indonesia
  • Joten Salawala Program Studi Ilmu Keperawatan, Universitas Kristen Satya Wacana, Kota Salatiga, Indonesia
  • ⁠Tapianus Temtop Universitas Kristen Satya Wacana
  • ⁠⁠Mira Pera Kakadi Program Studi Ilmu Keperawatan, Universitas Kristen Satya Wacana, Kota Salatiga, Indonesia
  • Victor Carlos Masela Program Studi Ilmu Keperawatan, Universitas Kristen Satya Wacana, Kota Salatiga, Indonesia
  • Rosiana Eva Rayanti Program Studi Ilmu Keperawatan, Universitas Kristen Satya Wacana, Kota Salatiga, Indonesia

Keywords:

Hipertensi, Edukasi kesehatan, Jamu JAMAK

Abstract

Hipertensi merupakan salah satu masalah kesehatan yang banyak ditemukan pada kelompok ibu di Desa Senden, Kabupaten Semarang. Hasil pengkajian menunjukkan bahwa 40% responden mengalami hipertensi stadium 2 serta memiliki kebiasaan mengonsumsi makanan yang berpotensi meningkatkan tekanan darah. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan kelompok ibu mengenai pengelolaan hipertensi melalui edukasi dan demonstrasi pembuatan Jamu JAMAK (Jahe, Asam Jawa, Madu, dan Kunyit). Kegiatan edukasi dilaksanakan pada 28 Juni 2026 menggunakan metode Service Learning dengan pendekatan demonstrasi partisipatif yang terdiri atas tahap persiapan, tahap pelaksanaan, dan tahap evaluasi. Sebanyak 35 ibu mengikuti tahap pengkajian dan 31 ibu mengikuti kegiatan edukasi. Evaluasi dilakukan menggunakan pre-test dan post-test yang dianalisis dengan uji Wilcoxon Signed Rank Test. Hasil evaluasi menunjukkan bahwa 26 peserta (83,9%) mengalami peningkatan skor pengetahuan, sedangkan 5 peserta (16,1%) memiliki skor yang tetap, dengan perbedaan yang signifikan antara nilai sebelum dan sesudah edukasi (p<0,001). Kegiatan ini menunjukkan bahwa edukasi yang dipadukan dengan demonstrasi pembuatan Jamu JAMAK efektif meningkatkan pengetahuan kelompok ibu dalam pengelolaan hipertensi dan berpotensi diterapkan sebagai upaya promotif berbasis kearifan lokal.

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biography

⁠Tapianus Temtop, Universitas Kristen Satya Wacana

Program Studi Ilmu Keperawatan, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Kristen Satya Wacana, Kota Salatiga, Indonesia

References

Ailani, C., & Maliya, A. (2024). Pemberian Seduhan Ekstrak Kunyit terhadap Tekanan Darah pada Penderita Hipertensi. Journal of Telenursing (JOTING), 6(1), 173–181. https://doi.org/10.31539/joting.v6i1.8434

Amalina, N., Lestari, I. P., & Fitri, N. (2024). Pengaruh Pemberian Air Rebusan Jahe (Zingiber officinale) terhadap Penurunan Tekanan Darah pada Pasien Hipertensi. Jurnal Penelitian Perawat Profesional, 6(5), 2471–2478. https://doi.org/10.37287/jppp.v6i5.4203

Angraeni, F., & Ardhiyanti, L. P. (2025). Peningkatan Pengetahuan Pencegahan Hipertensi melalui Edukasi Media Leaflet pada Ibu PKK. Jurnal Masyarakat Mandiri, 9(3), 2950–2960. https://doi.org/10.31764/jmm.v9i3.30261

Anyaogu, C. N., Momodu, P. A., Okobi, O. E., Amadi, A. T., Okechukwu, J. K., Polna, O., Adeola, D. A., Dike, O. A., Nwachukwu, E. M., Akudinobi, O. K., & Gabriel, H. (2025). Impact of Blood Pressure Control on Stroke and Myocardial Infarction Risk in Hypertensive Patients With and Without Diabetes : A Narrative Review. Cureus, 17(7), 1–11. https://doi.org/10.7759/cureus.88984

Badan Kebijakan Pembangunan Kesehatan, Kementerian Kesehatan RI. (2024). Survei Kesehatan Indonesia (SKI) dalam Angka. Jakarta: BKPK Kementerian Kesehatan RI.

Bahari, H., Sharifi, M., Abadi, Z. N. S., Jazinaki, M. S., Golafrouz, H., & Asadi, Z. (2026). Antihypertensive Effects of Curcumin / Turmeric Supplementation in Prediabetes and Diabetes : A Systematic Review and Meta- ­ Analysis of Randomised Controlled Trials. Endocrinology, Diabetes & Metabolism REVIEW, 1–14. https://doi.org/10.1002/edm2.70145

Cahyadi, M. M., Astuti, D., Fitri, A. A., Amithya, F. A., Malihatunnisa, S., Janah, S. N., Astuti, K. I., Nabila, F., Wibowo, K., Hasanah, S. N., Apriliyani, L., & Isnaeni, F. N. (2024). Edukasi untuk meningkatkan pengetahuan hipertensi pada masyarakat desa wirogunan kecamatan kartasura kabupaten sukoharjo. Jurnal Berkawan: Berita Kesehatan Penambah Wawasan Jurnal Pengabdian Masyarakat FIK UMS, 1(1), 32–38. https://doi.org/10.23917/berkawan.v1i1.2937

Fristalia, M. D., Asnia, & A, M. (2025). Peningkatan Kesadaran Pencegahan Hipertensi melalui Edukasi dan Inovasi Pangan Lokal di RT 03 Kelurahan Boneoge. Jurnal Pengabdian dan Pengembangan Masyarkat Indonesia, 4(2), 594–602. https://doi.org/10.56303/jppmi.v4i2.935

He, L., Yan, Y., Wang, Y., Sun, Y., La, Y., Liu, J., Cai, Y., Cao, X., & Feng, Q. (2022). Identifying Excessive Intake of Oil and Salt to Prevent and Control Hypertension : A Latent Class Analysis. Frontiers in Cardiovascular Medicine, 9, 1–10. https://doi.org/10.3389/fcvm.2022.782639

Kumar, D., Hazra, K., Prasad, P. V. V., & Bulleddu, R. (2024). Honey: an important nutrient and adjuvant for maintenance of health and management of diseases. Journal of Ethnic Foods, 11(19), 1–11. https://doi.org/10.1186/s42779-024-00229-3

Mahmudah, T. A., Ningsih, W. T., Nugrahaeni, W. T., & Su’udi. (2025). Pola Makan Tinggi Garam dengan Kejadian Hipertensi di Wilayah Kerja Puskesmas Semanding. Jurnal Ilmu Kesehatan, 4(10), 283–291. https://doi.org/10.70570/jikmc.v4i10.1962

Manurung, S., Suratun, Wartonah, Ekarini, N. L. P., & Maryam, R. S. (2022). The Effect of Multimedia-Based Education on Knowledge, Attitudes, and Behavior Hypertension Patients in Stroke Prevention. Jurnal Info Kesehatan, 20(2), 166–175. https://doi.org/10.31965/infokes.Vol20Iss2.822

Martinez, C. R., Diaz, Y. A., Cianciosi, D., Cao, Q., Hu, H., Chen, G., Qi, Z., Yang, B., Quiles, J. L., Battino, M., & Giampieri, F. (2026). The Health Benefits of Tamarindus indica : A Focus on the Relationship Between Phytochemical Composition and Physiological Effects. Nutrients, 18(576), 1–25. https://doi.org/10.3390/nu18040576

Maryati, H., Praningsih, S., Khoiri, A. N., & Guindan, K. R. C. (2023). Hubungan Perilaku Perawatan Diri dengan Kualitas Hidup Penderita Hipertensi di Desa Rejoagung Kecamatan Ploso Kabupaten Jombang. Jurnal Ilmiah Keperawatan, 9(2), 457–463. https://doi.org/10.33023/jikep.v9i2.1613 %0A

Muda, A. H., Mulki, M. M., & Sulfian, W. (2024). Hubungan Kualitas Hidup dengan Self-Efficacy pada Pasien Hipertensi di UPT RSUD Banggai Laut. Jurnal Ners, 8(1), 840–846. https://doi.org/10.31004/jn.v8i1.19251

Nastiti, M. E., & Widianti, D. (2024). Hubungan Konsumsi Ikan Asin dengan Kejadian Hipertensi pada Masyarakat di Kota Baubau Provinsi Sulawesi Tenggara. Junior Medical Journal, 2(12), 1404–1412. https://doi.org/10.70570/jikmc.v4i10.1962

Padila, D. R., Juniarti, N., & Najwa, F. (2024). Perbedaan Pengetahuan Masyarakat tentang Hipertensi Sebelum dan Setelah Penyuluhan Kesehatan di Babakan Sari Kota Bandung. BEMAS: Jurnal Bermasyarakat, 5(September), 96–102. https://doi.org/10.37373/bemas.v5i1.1006

Sabarudin, Amirusin, Kustanti, Z. S., Lengkong, R. R. A., Sitanggang, G., Sapira, D., Pratiwi, S. D., Adam, M. M., Asmayani, Hasan, J., Rahmadani, W., Ismawati, Alfariski, M., & Rafli, M. (2025). Edukasi dan Praktik Pembuatan Jamu Instan di Desa Towua Kecamatan Wundulako Kabupaten Kolaka. Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara, 6(4), 5680–5685. doi: http://doi.org/10.55338/jpkmn.v6i4.7347

Safirah, Y. F., & Wijayanti, T. R. A. (2025). Hubungan Pemberian Ekstrak Jahe Merah (Zingiber Officinale Var. Rubrum ) Terhadap Tekanan Darah Pada Ibu Lansia dengan Hipertensi di Muslimat Nu Anak Cabang Bugul Kidul Kota Pasuruan. Jurnal Ilmiah Kedokteran dan Kesehatan, 4(3), 358–371. https://doi.org/10.31764/jmm.v9i3.30261

Thalib, A. (2025). Hypertension Causes, Impacts, and Control Strategies In The Modern Era. Indonesian Journal Nursing & Health Care, 2(1), 12–19. https://doi.org/10.64914/249e0j45

Zunaidi, A. (2024). Metodologi Pengabdian Kepada Masyarakat. https://repository.iainkediri.ac.id/1030/1/Arif Zunaidi_Metodologi Pengabdian Kepada Masyarakat.pdf

jamu JAMAK

Published

2026-11-01

How to Cite

Paskalisa, F. R., Panjaitan, ⁠Odelia A., Oliveira, M. I. D. C., Saputra, ⁠Farhan N. A., Sopacuaperu, B. K., Salawala, J., Temtop, ⁠Tapianus, Kakadi, ⁠⁠Mira P., Masela, V. C., & Rayanti, R. E. (2026). Peningkatan Pengetahuan Kelompok Ibu dalam Pengelolaan Hipertensi melalui Edukasi dan Demonstrasi Jamu JAMAK : Improving Mothers’ Knowledge of Hypertension Management Through Education and JAMAK Herbal Medicine Demonstration. Jurnal Pengabdian Dan Pengembangan Masyarakat Indonesia, 5(2), 634–645. https://doi.org/10.56303/jppmi.v5i2.1633

Issue

Section

Articles